Verband deutscher Schriftstellerinnen und Schriftsteller Ostbayern

Genussvolles Ostbayern

Kulinarische Geschichten und raffinierte Rezepte

EUR 19.90

inkl. MwSt.


Verlag: SüdOst-Verlag

ISBN: 978-3-95587-780-4

Auflage: 1. Auflage 2021

Hardcover: 208 Seiten

Format: 13,5 x 20,5 cm


Das etwas andere Kochbuch – für genussfreudige Lesefreundinnen und -freunde!

Kochen, Backen und Braten gehören zu den ältesten Kulturtechniken. Im Laufe der Jahrtausende entwickelten sich eine wunderbare Kochkunst und Rezepte, die man zunehmend in ­Büchern festzuhalten anfing. In diesem etwas anderen kulinarischen Buch des VS Ostbayern haben 23 Autorinnen und Autoren ihre Lieblingsgerichte und kulinarischen Vorlieben niedergeschrieben. Vom Bröselschmarrn bis zum Böfflamot, vom Fuchsnfouda bis zum Flusskrebs, vom ­Vanillekipferl bis zum veganen Leberkäse: vielfältigste Gerichte erwarten Sie in diesem Buch. Und als Beilage: heitere bis spannende Geschichten rund um’s Essen!

Presse-Stimmen

TVA (22.9.21)
Kulturjournal Regensburg (August/September 2021)


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