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Waltraud Witteler
| Claudia Gregor
Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz
von einfach bis raffiniert
Title: Buch- und Kunstverlag Oberpfalz
ISBN: 978-3-95587-083-6
Edition: 1. Auflage 2022
Dimensions: 17 x 24 cm
Type of figures: durchgehend farbig
Type of cover: Hardcover
Number of pages: 192
Garnelen, Krebse, Kaviar – in der Oberpfalz? Ja, tatsächlich! Ebenso gibt es herrliche Forellen, Saiblinge, Zander – und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiegelkarpfen. Erleben Sie auf einer Reise durch die Oberpfalz von der Donau bis zum Stiftland die vielfältigen Landschaften, die Besonderheiten ihrer Natur, Kultur und Wirtschaft. Und entdecken Sie die Produkte ganz besonderer Qualität und Güte, die die Gewässer der einzelnen Regionen bieten: zubereitet in traditioneller Art, aber auch in vielen neuen, eigens kreierten Rezepten. Einfach nachzukochen, aber dennoch raffiniert!
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